Menu Saint-Valentin 2017

Menus Saint-Valentin 2017

 

* Apéritif *

La coupe de champagne de bienvenue

Elixir de potiron et tendresse de canard

* Entrée *

Tarte fine aux légumes croquants et nuage d’amour au gingembre

* Plat *

Cœur de filet de bœuf aux girolles et fricassée de crosnes

ou

Douceur de lieu jaune au vin blanc et aligot au Beaufort

*Pré Dessert *

Île déserte glacée au citron vert et vodka

*Dessert *

I Love Chocolate

 59€